+90 (212) 567 71 80 bilgi@yalinvital.com

Blog

DOĞAL BİTKİSEL YAĞ NEDİR?

Blog 13.12.2017

Bitkisel yağ en temel anlamı ile bitkilerden elde edilen yağdır. Günümüzde yoğunlaşan nüfus, kullanım durumdaki artış, ürün çeşitliliği, gelişen teknoloji gibi nedenler ile bu yağlar fabrikasyon işlem görebilmekte, ömrünün uzatılması vb. nedenlerle katkı maddesi kullanılabilmektedir. Bu noktada insan yaşamı için oldukça önemli olan yağlar, yapım...

SOĞUK PRES YÖNTEMİ NEDİR?

Blog 13.12.2017

Günümüzde bir gıda tüketimi gerçekleştirirken son zamanlarda “doğal” ya da “organik” diye tanıtılan gıdalara rağbet göstermektedir. Özellikle endüstriyel üretim aşamalarında gıdaya herhangi bir katkı maddesinin katılıp katılmadığı ya da besleyici değerini etkileyecek herhangi bir fiziksel/kimyasal işleme maruz kalıp kalmadığı dikkat edilen husus...